하수오 효능 및 먹는법 총정리
옛날 중국의 춘추시대에 하고라는 사람이 자신의 흰 머리카락 때문에 고민하던 중 하수오의 뿌리를 먹고 머리가 까마귀처럼 새까맣게 변하였다고 전해집니다. 그만큼 하수오는 예부터 그 효능이 뛰어나기로 유명했나 봅니다. 오늘은 이러한 하수오 효능 및 먹는법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
하수오란?
하수오는 마디과에 속하는 덩굴성 여러해살이 초본식물로 적하수오와 백하수오로 나뉩니다. 일반적으로 말하는 하수오는 적하수오인데, 우리나라에서는 재배가 어렵기 때문에 보통 백하수오로 대체됩니다. 백하수오는 박주가리과에 속하는 식물로 하수오와는 전혀 다른 모습을 하고 있지만 이름이 비슷해서 많은 사람들이 백하수오를 적하수오로 착각하는 경우가 많습니다. 백하수오는 흰 뿌리를 가지고 있기 때문에 이러한 이름으로 불리게 되었고, 본래의 하수오는 붉은색을 띠기 때문에 적하수오라고 불리고 있습니다. 동의보감과 본초정의 등에서는 하오수가 당나라 이전부터 사용된 한약재로 기록되어 있는데, 오늘날 대한약전이 생기면서 적하수오는 하수오로, 백하수오는 백수오로 정착하게 되었습니다.
하수오 효능
하수오 효능 ① 냉증 완화
하수오를 섭취하면 체내에 열이 나고 혈액순환이 좋아져 체온을 높이는 데 효과가 있다고 합니다. 그러므로 평소에 몸이 차갑거나 손발이 차가운 사람들에게 하수오가 특히 좋다고 합니다.
하수오 효능 ② 정력 및 기력 증진
하수는 신장 기능을 향상시키는 약재로 특히 남성의 정력에 좋다고 알려져 있습니다. 또한 '하수오를 먹으면 장수한다'는 말이 있을 정도로 기력 회복에 좋다고 알려져 있습니다. 만약 잠을 충분히 자더라도 몸이 피곤하거나 힘이 없을 때 하수오를 먹으면 효과를 볼 수 있습니다.
하수오 효능 ③ 혈액순환 개선
하수오를 꾸준히 섭취하면 체내 발열로 인한 혈류 개선에 도움이 된다고 합니다. 이밖에도 혈관 내 콜레스테롤 수치가 낮아지고 혈압 조절에 도움이 되기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방과 개선에도 도움이 된다고 합니다.
하수오 효능 ④ 뇌 건강
레시틴은 인간의 뇌에서 기억력에 관여하는 아세틸콜린 성분을 만드는 원료입니다. 하수오는 기억력 유지에 필요한 레시틴이 풍부해 노화로 인한 아세틸콜린 감소를 막을 수 있습니다. 또한 두피로의 혈액순환을 원활하게 하고 뇌기능을 활성화시켜 뇌졸중 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 이에 따라 치매 예방 효과 역시 기대할 수 있습니다.
하수오 효능 ⑤ 탈모 예방
예로부터 하수오는 모발 건강과 탈모 예방에 효과가 있다고 전해집니다. 하수오라는 이름은 중국에서 하 씨라는 노인이 이것을 먹고 머리카락이 검어졌다 하여 이름 지어졌습니다. 하수오에는 레시틴, 아미노산, 에모닌 등 다양한 영양소가 풍부해 두피로 가는 혈관을 확장하고 혈액을 공급해 두피 세포를 활성화하고 탈모를 예방해 줍니다. <본초강목>에 따르면 하수오는 정수를 보충하고 머리카락을 검게 만든다고 기록되어 있습니다.
하수오 효능 ⑥ 갱년기 증상 완화
에스트로겐과 비슷한 효과를 내는 식물성 에스트로겐이 풍부한 하수오는 불면증, 관절염 등 다양한 신체적, 정신적 증상을 보이는 갱년기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 한의학에서 하수오는 뼈를 튼튼하게 하고 소화기관을 좋게 하며 해독작용을 한다고 알려져 있습니다.
하수오 효능 ⑦ 면역력 증진
하수오 뿌리에는 옥시메탈 아트라키온과 레시틴과 같은 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 면역력 향상에 기여하고 다양한 질병으로부터 우리 몸을 보호해줍니다. 또한 암세포를 선택적으로 죽이는 NK세포를 활성화하여 항암효과도 내는 성분들입니다. 한 동물 실험에 따르면 면역력이 떨어진 쥐에게 하수오 추출물을 투여하였더니, 면역력에 관여하는 림프구의 증식 능력과 NK세포의 활성이 63.1%나 증가한 것으로 나타났습니다.
하수오 효능 ⑧ 관절염 예방
하수오 효능으로 관절염 예방도 있습니다. 하수오에는 골조직의 염증을 제거하는 항염작용 물질이 함유되어 있어 관절염이나 류머티즘염 등을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
하수오 효능 ⑨ 심혈관 질환 예방
레시틴은 망막, 폐, 심장과 같은 우리 몸의 기초를 형성하는 주요 기관에 분포되어 있습니다. 하수오에 풍부한 레시틴은 각종 혈관질환을 일으키는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 심혈관질환 발병 위험을 낮추는 역할을 합니다.
하수오 효능 ⑩ 노화 예방
하수오는 항산화 및 항노화 물질인 레시틴이 풍부하여 혈구의 생산을 촉진하고 세포의 노화를 방지하는 기능을 해줍니다. 따라서 몸의 노화가 빠르게 진행되고 있는 노년층이 섭취하면 좋은 음식입니다.
하수오 먹는법
하수오는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 보양식으로 밥을 짓거나, 담금주로 만들어 먹거나, 각종 약재를 넣고 백숙에 넣어 먹어도 됩니다. 그 외에도 천연비누를 만들어 탈모와 건조한 피부에 사용할 수 있습니다.
차로 달여 먹는법
① 깨끗이 씻은 하수오를 잘게 잘라줍니다.
② 물 1L에 하수오 5~10g가량을 넣습니다.
③ 30여 분 정도 끓인 후 차를 음용하면 됩니다.
담금주 먹는법
① 깨끗이 씻은 하수오의 물기를 완전히 제거해 줍니다.
② 하수오 150g에 소주 2L가량을 담금주 용기에 붓습니다.
③ 공기가 통하지 않도록 완전히 밀봉합니다.
④ 서늘한 곳에서 3~6개월가량 숙성시킵니다.
⑤ 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣어도 좋습니다.
하수오 부작용
하수오는 효능도 많지만 부작용도 있습니다. 하수오는 기본적으로 따뜻한 성질이라 몸이 차가운 사람에게는 좋지만 반대로 열이 많은 사람에게는 좋지 않으므로 섭취에 주의하는 것이 좋습니다. 또한 하수오를 과다 섭취하면 설사를 유발할 수 있으므로 적당량을 복용하는 것이 좋습니다.
지금까지 하수오 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.