민들레 효능 10가지 및 복용법 총정리

민들레는 척박한 환경에서도 잘 자라는 식물로, 강인한 생명력을 상징합니다. 우리나라 산과 들에서 흔히 볼 수 있어 흔한 잡초 정도로 여기는 사람도 많지만, 동의보감과 본초강목에도 효능이 기록될 만큼 예로부터 다양한 약효를 지닌 식물로 전해져 왔습니다. 오늘은 이러한 민들레의 효능 10가지와 복용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

민들레란?

민들레는 전 세계적으로 분포하는 국화과의 다년생 식물입니다. 어디서나 잘 자라는 특성 덕분에 고대부터 널리 퍼져 현재는 수백 종에 이르며, 원산지는 유럽과 아시아로 알려져 있습니다. 민들레는 10세기경 이미 약재로 사용되었다는 기록이 있을 만큼 약용 역사도 오래되었습니다. 산민들레, 흰민들레, 좀민들레, 털민들레, 서양민들레 등 다양한 종류가 있으며, 이 중 도시 주변에서 흔히 볼 수 있는 것은 서양민들레로 비교적 효능이 낮은 편입니다. 약용으로는 흰 꽃보다 노란 꽃이 좋고, 백색 즙이 나오는 시기에 채취하는 것이 가장 좋아 보통 4~6월에 전초와 뿌리를 캐어 씻은 뒤 그늘에서 말려 사용합니다.

민들레 효능

민들레 효능 ① 소염 작용

민들레는 한약재로 포공영이라 불리며 전신 염증 치료에 활용됩니다. 민들레에 함유된 루테올린 성분은 식도나 위장에 염증이 있을 때 이를 완화하는 데 도움을 줍니다.

민들레 효능 ② 항암 효과

민들레에 풍부한 항산화 성분은 활성산소로 인한 세포 변이와 노화를 억제해 세포 손상을 줄여줍니다. 이로 인해 암세포의 생성과 증식을 막는 데 도움을 줍니다. 캐나다 윈저대학교 연구진의 실험에서도 민들레 뿌리 추출물이 암세포를 사멸시키는 효과가 있음이 보고된 바 있습니다.

민들레 효능 ③ 변비 개선

민들레 잎에는 풍부한 식이섬유가 들어 있어 장의 연동운동을 촉진해 변비 개선에 도움을 줍니다. 또한 이눌린 성분이 장내 환경을 개선하고 소화를 돕고, 유산균 증식에도 긍정적인 영향을 줍니다.

민들레 효능 ④ 당뇨 예방

민들레에는 인슐린 분비를 촉진하는 성분이 있어 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 이뇨 작용을 통해 소변으로 당분 배출을 돕는 효과도 있습니다.

민들레 효능 ⑤ 항산화 작용

민들레에는 폴리페놀, 플라보노이드, 베타카로틴 등 대표적인 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 민들레즙에 함유된 플라보노이드 수치는 식약처 기준보다 훨씬 높고, 다른 한약재에 비해서도 폴리페놀 함량이 풍부합니다. 베타카로틴 역시 매우 많아 뛰어난 항산화 효과를 기대할 수 있습니다.

민들레 효능 ⑥ 간 건강

민들레는 해독 작용이 뛰어난 식물로 알려져 있으며, 화학 물질이나 잘못된 식습관으로 인한 간 손상 회복에 도움을 줍니다. 예로부터 민간에서는 알코올로 인해 간이 약해진 사람에게 민들레 차를 하루 2~3회 마시게 하기도 했습니다.

민들레 효능 ⑦ 감기 예방

민들레는 천연 해열제로 알려져 열이나 기침, 천식 등 호흡기 질환과 감기 예방에 사용되어 왔습니다. 또한 비타민 A와 콜린 성분이 면역력을 높여 각종 질환 예방에 도움을 줍니다.

민들레 효능 ⑧ 피부 건강

민들레의 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 색소 침착을 억제해 피부를 맑게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 활성산소를 억제해 피부 노화를 예방하고 탄력을 유지하는 데 기여합니다.

민들레 효능 ⑨ 뼈 건강

민들레에는 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강에 도움을 줍니다. 칼슘은 뼈 형성을 돕고, 비타민 K는 뼈 성장에 필요한 단백질 생성에 관여합니다. 비타민 C 역시 뼈를 노화로부터 보호하는 역할을 합니다.

민들레 효능 ⑩ 혈관계 질환 개선

민들레에 함유된 리놀산은 콜레스테롤 배출을 도와 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 혈압 조절과 혈액순환 개선에 효과가 있어 혈관계 질환 예방에 긍정적인 영향을 줍니다.

민들레 하루 권장 섭취량 및 복용법

민들레의 적정 섭취량은 개인의 건강 상태나 나이, 복용 중인 약물에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 큰 부작용은 없지만, 환이나 즙 형태로 섭취할 경우 하루 10g 이상 과다 복용은 피하는 것이 좋습니다. 과다 섭취 시 복통을 유발할 수 있습니다.

복용 방법으로는 농약에 오염되지 않은 어린 민들레를 뿌리째 캐어 깨끗이 씻은 뒤 말려 차나 약재로 사용합니다. 쓴맛이 부담스러울 경우 소금물에 살짝 데쳐 섭취하면 좋고, 잎은 나물이나 쌈으로도 먹을 수 있습니다.

민들레 부작용

▶ 돼지풀, 데이지, 금잔화 등 국화과 식물에 알레르기가 있는 경우 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
▶ 섭취 후 위산 분비가 증가해 속 쓰림이 나타날 수 있습니다.
▶ 인슐린 분비를 촉진하므로 당뇨약을 복용 중인 경우 주의가 필요합니다.
▶ 출혈 위험을 높일 수 있어 혈액 희석제를 복용 중이라면 섭취를 피해야 합니다.
▶ 임신 중이거나 수유 중인 경우 섭취를 권장하지 않습니다.
▶ 성질이 차가워 만성 위염이 있는 사람은 주의가 필요합니다.
▶ 꽃에 함유된 이눌린 성분은 장기간 섭취 시 위장 점막을 자극해 복부 팽만을 유발할 수 있습니다.
▶ 칼륨이 많은 혈압약을 복용 중인 경우 신장에 부담이 될 수 있습니다.
▶ 항생제 흡수를 방해할 수 있어 항생제 복용 중에는 섭취를 삼가는 것이 좋습니다.

지금까지 민들레 효능 10가지와 복용법에 대해 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바라며, 읽어주셔서 감사합니다.