작두콩차 효능 및 부작용 총정리

작두콩차는 우리 몸에 이로운 식이섬유와 단백질이 풍부하게 들어 있는 차로, 작두콩의 껍질에도 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 오래전부터 우리나라뿐만 아니라 중국과 남아시아 지역에서 약용과 식용으로 널리 활용되어 왔습니다. 오늘은 이러한 작두콩차의 효능과 부작용에 대해 자세히 살펴보는 시간을 가져보겠습니다.

작두콩이란?

작두콩은 열대성 기후 지역인 아시아와 아프리카를 원산지로 하는 콩과의 한해살이 덩굴식물입니다. 학명은 카나발리아 글라디아타(Canavalia gladiata)이며, 길게 자라는 꼬투리의 모양이 작두를 닮아 작두콩이라는 이름이 붙었습니다. 칼처럼 생겼다고 하여 동양에서는 도두라고도 불리고, 영어권에서는 소드빈이나 잭빈으로 불립니다. 어린 시절 접했던 잭과 콩나무 이야기 속 콩나무가 바로 이 작두콩이라는 이야기도 있으며, 실제로 줄기가 약 10m까지 자랄 정도로 성장 속도가 매우 빠른 식물입니다.

작두콩차 효능

작두콩차 효능 ① 면역력 강화

작두콩차에는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C 등 다양한 비타민이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 도움을 주고 감기나 각종 감염으로부터 우리 몸을 보호해 줍니다.

작두콩차 효능 ② 혈액 순환 개선

혈액이 원활하게 흐르지 못하고 뭉치는 현상을 어혈이라고 하는데, 작두콩차는 이러한 어혈을 예방하고 혈액 순환을 도와 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 특히 손발이 차가운 수족냉증으로 불편함을 느끼는 여성들에게 좋다고 알려져 있습니다. 냉증이 심해지면 생리통이나 생리불순, 신경통 등의 증상이 나타날 수 있는데, 작두콩차는 성질이 따뜻해 냉증 개선에 도움이 됩니다.

작두콩차 효능 ③ 눈 건강

작두콩에는 다른 콩류에 비해 비타민 B가 약 3~4배 정도 더 많이 함유되어 있습니다. 비타민 B는 시력을 보호하고 눈의 피로를 줄여주며, 어두운 환경에서의 시각 적응과 눈 관련 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 비타민 A와 비타민 C도 포함되어 있어 야맹증 완화와 시력 개선에 긍정적인 영향을 줍니다.

작두콩차 효능 ④ 체중 감량

작두콩차는 식이섬유가 풍부해 마시는 것만으로도 포만감을 느끼기 쉬워 체중 관리에 도움이 됩니다. 또한 작두콩에 들어 있는 사포닌 성분이 지방 흡수를 늦춰 체중 증가를 억제하고 다이어트에 도움을 줍니다.

작두콩차 효능 ⑤ 변비 예방

작두콩차에 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진해 배변 활동을 원활하게 도와주며, 숙변 제거와 변비 예방에 효과적입니다.

작두콩차 효능 ⑥ 체내 온도 유지

작두콩차는 예로부터 위장을 보호하고 속을 따뜻하게 해주는 약재로 사용되어 왔습니다. 따뜻한 성질을 지닌 작두콩차는 위장뿐만 아니라 몸 전체의 온기를 유지하는 데 도움을 주어 수족냉증이 있거나 몸을 따뜻하게 관리해야 하는 사람들에게 좋습니다.

작두콩차 효능 ⑦ 비염 개선

작두콩차에는 비염이나 축농증으로 인해 나타나는 기침과 재채기 증상을 완화하는 데 도움을 주는 카나바닌, 히스티딘, 우레아제 성분이 함유되어 있습니다. 또한 비타민 A, 비타민 C, 사포닌 등 항염 작용을 하는 성분이 풍부해 코 점막 보호와 알레르기 증상 완화에 도움을 줍니다.

작두콩차 효능 ⑧ 구내염 완화

작두콩에는 비타민 C를 비롯한 항염 성분이 풍부해 구내염 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 구내염이 잦은 경우 물 대신 작두콩차를 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다.

작두콩차 효능 ⑨ 항암 효과

작두콩차에는 PHA와 콘카나발린 A라는 특수 단백질 면역 성분이 포함되어 있어 암세포의 성장을 억제하고 정상 세포를 보호하는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이로 인해 자궁경부암, 간암, 위암, 구강암, 혈액암 등 다양한 암 예방에 긍정적인 효과가 기대됩니다.

작두콩차 효능 ⑩ 알레르기 개선

작두콩차에는 항염 작용을 하는 비타민과 플라보노이드, 아미노산 성분이 다량 들어 있어 비염과 각종 알레르기 증상 완화에 도움을 줍니다. 이 성분들은 활성산소를 제거하고 면역력을 높여 알레르기 반응을 줄여줍니다.

작두콩차의 영양 성분

작두콩에는 다양한 영양소가 함유되어 있으며, 특히 칼륨이 약 1300mg 정도로 풍부합니다. 단백질과 식이섬유 함량이 높고, 항산화 작용을 하는 플라보노이드와 폴리페놀도 풍부합니다. 이 외에도 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C와 함께 류신, 리신, 아르기닌, 발린, 글루타민 등의 아미노산과 리놀레산, 팔미트산, 올레산 같은 건강한 지방산도 포함되어 있습니다.

작두콩차 만드는 방법

① 작두콩을 기름 없이 팬에 중불로 약 1~2분간 볶아줍니다.
② 볶은 작두콩 약 5g을 물 2리터에 넣고 끓입니다.
③ 우러난 작두콩차를 기호에 따라 따뜻하거나 차갑게 마시면 됩니다.

작두콩차 부작용

▶ 작두콩을 포함한 대부분의 콩류에는 미량의 독성이 있으므로 반드시 익혀 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 작두콩차는 따뜻한 성질을 지니고 있어 열이 많은 사람은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
▶ 장이 약한 경우 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있어 주의가 필요합니다.
▶ 과다 섭취 시 손, 발, 입술이 틀 수 있으므로 성인 기준 하루 10알 이하로 섭취하는 것이 권장됩니다.
▶ 콩과 식물에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.

지금까지 작두콩차의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바라며, 읽어주셔서 감사합니다.