흑염소 효능 및 부작용 총정리
흑염소는 피부 미용과 여성 건강 개선에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 이 밖에도 흑염소는 우리에게 이로운 다양한 효능들이 많습니다. 오늘은 이러한 흑염소 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
흑염소란?
염소는 전 세계적으로 분포되어 있는 동물 중 하나로, 지구상에 약 600여 종이 존재합니다. 그중에서 흑염소는 한국의 토종 재래종으로 아주 오래전부터 가축으로 사육되었고, 보양식으로 애용되고 있습니다. 흑염소는 다른 염소들에 비하여 체구가 작은 편이지만, 영양이 풍부하고 육질이 우수하여 약용이나 식용으로 많이 이용되고 있습니다. 국내에서는 약용으로 흑염소를 즙이나 진액 형태로 먹는 것이 흔하고, 보양식으로는 흑염소 고기를 섭취하는 경우가 일반적입니다. 흑염소 진액은 여성들의 체력보충에 특히 뛰어난 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이밖에도 갱년기에 접어든 남성, 임산부, 성장기의 어린 아이들에게도 건강에 이로운 좋은 음식으로 인식되고 있습니다.
흑염소 효능
흑염소 효능 ① 정력 및 보양 효과
흑염소는 예전부터 보양식으로 많이 섭취되어 온 음식으로 흑염소에 들어있는 각종 단백질과 무기질, 비타민, 아라키돈산이라는 불포화 지방산이 원기 회복에 도움을 주고 남자들의 정력강화에 많은 효과를 지니고 있다고 합니다.
흑염소 효능 ② 자궁 건강 증가
흑염소는 몸의 체온을 높여주는 음식이라 손발이 차가운 사람이나 평소에 추위를 잘 타는 사람들에게 특히 좋은 음식입니다. 여성의 경우에는 자궁이 차갑게 유지되면 임신을 하지 못하는 경우가 종종 발생하는데, 이럴 때 흑염소를 섭취하면 자궁 건강 증진에 뛰어난 효과를 보실 수 있습니다.
흑염소 효능 ③ 체력 증진 효과
흑염소는 아연, 칼륨, 미네랄 같은 필수 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 우리 몸의 체력을 증진시켜 주는 영양소이며, 지구력 향상에도 많은 도움을 주는 영양소들입니다. 동의보감에서도 흑염소가 기력 보충 및 체력 증진에 도움이 된다고 기술하고 있습니다.
흑염소 효능 ④ 면역력 증진
흑염소는 몸의 체온을 올려주고 신체를 건강하게 만드는 다양한 영양분이 많이 함유되어 있어서 면역력 증진에 많은 도움이 됩니다. 특히 흑염소에 들어있는 단백질이 면역세포의 성장을 도와 면역력 강화와 무기력감 탈출을 도웁니다. 이러한 효능 덕분에 흑염소를 예부터 '검은 보약'이라고 부르고 있습니다.
흑염소 효능 ⑤ 성장 발육 효과
흑염소는 성장기 아이들의 발육에도 많은 도움을 줍니다. 흑염소에는 성장에 필요한 칼슘, 칼륨, 단백질 성분들이 다량 함유되어 있기 때문입니다.
흑염소 효능 ⑥ 비타민E 다량 함유
흑염소에는 다른 육류들과 비교했을 때 비타민E가 유독 많이 함유되어 있는 식품입니다. 흑염소에 들어있는 지용성 비타민E는 체내 산화를 억제하는 항산화 효과를 발휘하는 영양소로, 세포의 노화를 막는 주요한 영양소입니다.
흑염소 효능 ⑦ 성인병 예방 효과
흑염소에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다. 흑염소에 함유된 아라키돈산이라는 불포화지방산은 체내에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 청소해 줍니다. 또한 아라키돈산은 혈액 생성과 혈류의 흐름을 원활하게 해주는 역할도 담당합니다. 이밖에도 흑염소에는 단백질과 비타민이 다른 식품들보다 풍부하여 몸의 신진대사를 증진시키고 당뇨, 동맥경화, 심장병과 같은 각종 성인병 예방에 많은 도움을 줍니다.
흑염소 효능 ⑧ 피부 개선
흑염소에는 비타민E(토코페롤) 성분이 많이 들어있습니다. 이 비타민E 성분은 피부 노화 및 각종 피부 트러블을 유발하는 활성산소를 제거하는 역할을 해줍니다.
흑염소 효능 ⑨ 양질의 단백질 공급
흑염소에 함유된 단백질은 소와 돼지에 함유된 단백질보다 지방 함유량이 적어 양질의 단백질을 섭취하기에 매우 좋은 음식입니다. 한 연구에서 돼지고기나 소고기를 주기적으로 섭취한 사람보다 흑염소 고기를 주기적으로 섭취한 사람의 내장 지방량과 콜레스테롤 수치가 더 낮은 것으로 나타나기도 했습니다.
흑염소 효능 ⑩ 눈 건강
흑염소에는 눈 건강에 필수적인 영양소 비타민 A가 많아 야맹증과 노년기의 시력 감퇴에 탁월한 효능을 지니고 있습니다.
흑염소와 여성 건강에 대한 이야기
흑염소가 가진 많은 효능 중에서 여성 건강에 특히 효능이 우수한 것은 잘 알려져 있는 사실입니다. 예로부터 전해지는 말 중에 부녀자가 일생동안 흑염소 세 마리만 먹게 되어도 잔병치레 없이 건강하게 살 수 있고, 허리나 관절 등이 아프지 않게 유지할 수 있다는 말이 있습니다. 조선 숙종 때 세 번째 비였던 숙빈 장 씨가 항상 애용해 왔던 음식도 흑염소였다고 합니다. 이러한 기록들을 살펴보면 흑염소가 오래전부터 보양식으로 우리에게 사랑받았던 음식임을 확인할 수 있습니다.
흑염소 부작용
▶흑염소의 하루 적정 섭취량은 진액의 경우 하루 두 잔인 140mL 이내가 적당합니다. 육류로 섭취할 때는 한 끼에 100g 이내로 드시는 것이 바람직한데, 만약 흑염소를 과다 섭취할 경우에는 복통과 같은 부작용이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.
▶흑염소는 열이 있는 양성의 짐승입니다. 따라서 평소 몸이 차고 소화력이 약한 체질의 사람에게 특히 좋은 보양식입니다. 그러나 몸에 열이 많고 땀이 많은 사람의 경우에는 체질적으로 맞지 않을 수도 있습니다. 이런 사람의 경우 흑염소를 섭취했을 때 얼굴에 열이 나며 피부에 열꽃이 피는 부작용을 겪는 사례도 있으니 주의하셔야 합니다.
▶흑염소는 보신용으로 유명한 음식이자 갱년기 증상에 도움이 되는 음식으로 잘 알려져 있으나 무조건적으로 도움이 되는 것은 아닙니다. 갱년기 여성 중 체질적으로 신장이 튼튼한 체질은 흑염소를 섭취하였을 때 몸이 거부 반응을 보이는 경우도 있다고 합니다. 따라서 흑염소 진액(흑염소 엑기스, 흑염소 즙)을 복용할 때는 흑염소의 효능만 생각하지 말고 이러한 부작용의 가능성도 항상 염두에 두고 섭취해야 합니다.
지금까지 흑염소 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.