설사에 좋은 음식 10가지 정리
여름에는 배탈로 고생하는 사람들이 많은데, 이는 차가운 음식의 영향도 있지만 세균이 쉽게 증식하는 환경 때문인 경우가 큽니다. 따라서 배탈을 예방하려면 음식 섭취에 특히 주의하는 것이 좋습니다. 장에 부담을 주는 음식은 피하고 적절한 영양을 섭취하는 것이 중요하므로, 오늘은 설사에 도움이 되는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.


설사란?
설사는 대변이 묽거나 수분 함량이 많은 상태를 말하며, 대부분은 며칠 이내에 자연스럽게 호전됩니다. 하지만 경우에 따라서는 증상이 심해질 수 있습니다. 설사가 지속되면 탈수나 체중 감소가 나타날 수 있고, 회복이 더뎌질 경우 만성으로 이어지거나 의료진의 치료가 필요할 수도 있습니다.
장이 예민한 사람은 기름진 음식, 카페인, 탄산음료, 술, 우유, 밀가루 등이 증상을 악화시킬 수 있으며, 특정 음식을 먹은 뒤 증상이 심해진다면 해당 음식을 찾아 피하는 것이 도움이 됩니다. 설사를 할 때는 무엇보다 수분 보충이 중요한데, 소금을 소량 넣은 물이 일반 물보다 흡수가 잘 됩니다. 소금물의 맛이 부담스럽다면 시중에 판매되는 이온음료를 마시는 것도 좋습니다.
설사에 좋은 음식
설사에 좋은 음식 ① 매실
매실은 약 85%가 수분으로 이루어져 있습니다. 매실청, 매실주, 매실장아찌, 매실식초 등 다양한 웰빙 식품으로 활용되며, 구연산과 비타민이 풍부해 해독과 피로 회복에 도움이 되는 것으로 알려져 있어 푸른 보약이라 불리기도 합니다. 또한 매실에 들어 있는 카테킨산은 장내 유해균의 증식을 억제해 매실차를 꾸준히 마시면 장 건강에 도움을 준다고 합니다.



설사에 좋은 음식 ② 허브티
따뜻한 차는 장을 편안하게 해주는 효과가 있습니다. 그중 페퍼민트와 캐모마일은 위를 진정시키는 성분을 함유하고 있습니다. 한 연구에서는 페퍼민트가 대장 통증과 과민성 대장 증후군을 완화하고 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 된다고 밝혔습니다. 캐모마일 역시 복통과 배탈을 완화하는 데 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.



설사에 좋은 음식 ③ 생강
생강은 장염 예방에 도움이 되고 몸을 따뜻하게 해주어 배탈이나 복통이 있을 때 진정 효과를 줍니다. 또한 장 활동을 도와 설사를 완화하는 진저롤 성분이 들어 있어 설사에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
설사에 좋은 음식 ④ 양배추
양배추는 수분과 단백질이 풍부하고 칼로리는 낮지만 포만감을 주는 식품입니다. 베타카로틴이 함유되어 있어 암 예방에 도움을 주고 위장 기능을 개선해 변비와 설사를 예방하는 데도 도움이 됩니다. 다만 과하게 섭취할 경우 오히려 설사가 심해질 수 있으므로 주의가 필요합니다.



설사에 좋은 음식 ⑤ 마늘
마늘은 배변을 촉진하고 대장균 제거에 도움이 되는 대표적인 음식입니다. 설사를 할 때 마늘을 기름 없이 구워 먹으면 도움이 될 수 있습니다. 반면 설사 중에 생마늘을 섭취하면 약해진 위에 부담을 주어 증상이 악화될 수 있으므로 반드시 익혀 먹는 것이 좋습니다.



설사에 좋은 음식 ⑥ 연근
연근은 혈관 건강에 도움을 주는 식품으로, 장 손상 부위를 회복시키고 장 점막을 보호하는 역할을 합니다. 평소 반찬으로 자주 섭취하면 장을 보호해 설사 예방에 도움이 될 수 있습니다. 설사 증상이 있을 때는 양념된 연근보다는 생연근을 갈아 즙으로 마시거나 차로 우려내는 것이 좋습니다.
설사에 좋은 음식 ⑦ 바나나
바나나에는 펙틴이 풍부하게 들어 있어 장 점막을 보호하고 장 운동을 안정시키며 유익균의 활동을 도와줍니다. 이로 인해 장 건강 개선과 변비 예방에도 효과적인 음식입니다. 사과보다 부드럽고 먹기 쉬워 설사로 기력이 떨어졌을 때 영양 보충에도 도움이 됩니다. 다만 바나나를 우유와 함께 갈아 마시면 우유가 장을 자극해 설사를 악화시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.



설사에 좋은 음식 ⑧ 마
마는 뮤신 성분이 풍부해 단백질 흡수를 돕고 설사를 완화하는 데 효과가 있습니다. 또한 위벽을 보호해 위장 장애 개선에도 도움이 됩니다. 특히 참마는 예로부터 비장이 약해 설사가 잦을 때 약재로 사용되어 왔습니다.



설사에 좋은 음식 ⑨ 홍시
홍시는 단맛이 강하며 탄닌 성분을 함유하고 있어 변을 단단하게 만드는 작용을 합니다. 과하게 먹으면 변비를 유발할 수 있지만 적당량 섭취하면 설사 완화에 도움이 됩니다. 또한 홍시는 숙취 해소에도 좋다고 알려져 있습니다.
설사에 좋은 음식 ⑩ 감자
땅속의 사과라고 불리는 감자는 탄수화물과 비타민, 식이섬유가 풍부해 위장 점막을 보호하고 장 건강에 도움을 줍니다. 구하기 쉽고 다양한 조리법이 가능해 장 건강 관리를 위해 자주 섭취하기 좋은 음식입니다.



오늘은 설사에 도움이 되는 음식에 대해 살펴보았습니다. 참고하시길 바라며, 읽어주셔서 감사합니다.