설사에 좋은 음식 10가지 정리

여름에 배탈이 나는 사람들이 많은데, 이는 차가운 음식도 문제지만 세균이 빨리 생기는 이유가 큽니다. 따라서 배탈을 막으려면 음식을 조심하는 것이 좋습니다. 장이 싫어하는 음식을 피하고 적절한 영양을 공급하는 것이 중요하기 때문에 오늘은 설사에 좋은 음식에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

설사란?

설사는 대변이 부드럽거나 수분이 많은 상태로 대부분의 설사는 며칠 안에 저절로 해결되지만 심각한 경우도 있습니다. 설사를 하게 되면 탈수와 체중 감소가 생길 수 있고, 빠른 시간 안에 회복하지 못하게 되면 만성화되거나 심한 경우 의사의 치료가 필요합니다.

장이 예민한 사람은 기름진 음식, 카페인, 탄산음료, 술, 우유, 밀가루 등이 좋지 않고 특정 음식을 섭취한 후 증상이 악화되면 증상을 유발하는 음식을 찾아 피하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 설사를 하면 가장 먼저 수분 보충을 해주는 것이 중요한데, 이때 소금을 조금만 넣은 물이 일반 물보다 잘 흡수됩니다. 만약 소금물이 맛이 없어서 싫다면 시판 중인 이온음료를 마시는 것이 좋습니다.

설사에 좋은 음식

설사에 좋은 음식 ① 매실

매실은 85%가 물로 이루어져 있습니다. 이러한 매실은 매실청, 매실주, 청자장아찌, 매실식초 등 웰빙식품으로 널리 사용되며 구연산과 비타민이 풍부해 해독과 피로회복에 도움이 된다고 해서 푸른 보약으로도 불리고 있습니다. 또한 매실에 함유된 카테킨산은 장내 유해균 번식을 억제해 매실차를 지속적으로 마시면 장 건강에 큰 도움이 된다고 합니다.

설사에 좋은 음식 ② 허브티

따뜻한 차는 장을 진정시키는 효과가 있습니다. 그 중에서 페퍼민트와 캐모마일은 위를 낫게 하는 특별한 성분을 포함하고 있습니다. 한 연구에서 페퍼민트가 대장의 통증과 과민성 대장 증후군을 완화시키고 메스꺼움을 줄이는 효과가 있다고 밝혔습니다. 또한 캐모마일의 경우, 배탈과 복통을 완화시킨다는 연구 결과도 있습니다.

설사에 좋은 음식 ③ 생강

생강은 장염을 예방하고 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 배탈이 나거나 배가 아플 때 진정이 되며, 장을 활성화시키고 설사를 완화시키는 진저롤 성분도 함유되어 있어 설사에 좋은 음식입니다.

설사에 좋은 음식 ④ 양배추

양배추는 많은 수분과 단백질을 함유하고 있으며, 칼로리는 적지만 포만감을 많이 주는 음식입니다. 또한 베타카로틴이 함유되어 있어 암을 예방할 뿐만 아니라 위장 기능을 건강하게 만들어 변비와 설사를 예방해주기도 합니다. 하지만 과다 섭취 시 설사가 더 심해질 수도 있으니 주의해야 합니다.

설사에 좋은 음식 ⑤ 마늘

마늘은 배변을 촉진시키고 대장균 제거에 도움을 주는 가장 유명한 음식입니다. 만약 설사를 할 때 이 마늘을 기름 없이 구워 먹으면 효과가 있다고 합니다. 만약 설사를 하는 상태에서 마늘을 날것으로 먹으면 약해진 위가 마늘을 소화시키지 못해서 증상이 더 나빠질 수 있기 때문에 반드시 기름 없이 구워 먹어야 합니다.

설사에 좋은 음식 ⑥ 연근

혈관의 건강을 지켜주는 연근도 설사에 좋은 음식입니다. 연근은 장의 손상 부위를 회복시켜 주는 기능이 있으며 장의 점막을 보호해주기도 합니다. 따라서 평소에 연근을 반찬으로 자주 먹으면 장을 보호해 설사를 예방할 수도 있습니다. 만약 설사를 할 때에는 반찬인 양념 연근보다는 조리하지 않은 연근을 즙을 내거나 차로 우려내서 마시는 것이 좋습니다.

설사에 좋은 음식 ⑦ 바나나

바나나에는 펙틴이 많이 함유되어 있는데, 이 성분이 장내 점막을 보호하고 장 활동을 안정시켜주며, 장내 유익균을 활성화시켜 준다고 합니다. 이 때문에 바나나는 장 건강을 돕고 변비 예방에도 큰 효과가 있는 음식입니다. 또한 사과보다 부드럽고 먹기 쉬워 설사로 인해 힘이 빠졌을 때 영양분 보충 및 설사 예방을 동시에 할 수 있습니다. 하지만 바나나를 우유로 갈아서 먹으면 우유가 장을 자극해 설사를 악화시키므로 주의해야 합니다.

설사에 좋은 음식 ⑧ 마

마는 뮤신이 풍부해서 단백질 흡수에 놀라운 효과가 있습니다. 이를 통해 설사를 멈추게 하는 효과를 얻을 수 있고 위벽을 보호할수도 있어 위장 장애에 매우 좋습니다. 특히 참마는 예로부터 비장이 좋지 않아 설사를 할 때 먹는 약으로 쓰였습니다.

설사에 좋은 음식 ⑨ 홍시

단맛이 강한 홍시는 탄닌 성분을 함유하고 있어서 변을 굳히는 음식입니다. 홍시를 과식하면 변비가 생기지만 적당히 섭취하면 설사에 도움이 됩니다. 그리고 홍시는 숙취 해소에도 도움이 된다고 합니다.

설사에 좋은 음식 ⑩ 감자

땅속의 사과라고도 불리는 감자는 탄수화물은 물론 비타민과 식이섬유가 풍부해 위장 점막을 보호해주고 장 건강에도 도움이 되기 때문에 설사에 좋은 음식입니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있고 다양한 방법으로 조리할 수 있기 때문에 장 건강을 위해 감자를 많이 섭취하면 좋습니다.

오늘은 설사에 좋은 음식에 관하여 살펴보았습니다. 참고하시길 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.