반응형 고추장아찌 만드는법 자세히 알아보기 오늘은 고추장아찌 만드는 방법을 소개해드릴게요. 풋고추는 장아찌 외에도 조림이나 전, 잡채 등 여러 가지 요리에 두루 활용할 수 있는 식재료인데요. 풋고추로 담근 장아찌는 입맛을 돋워줄 뿐만 아니라 비타민도 보충할 수 있어 건강에도 좋답니다. 오늘 알려드릴 레시피는 간장을 따로 끓이지 않아도 만들 수 있는 초간단 장아찌 레시피예요. 그럼 지금부터 고추장아찌 황금레시피를 시작해보겠습니다.재료 [기본재료]풋고추 80개청양고추 20개 (총 100개)간장 8컵식초 2컵매실청 6컵깻잎 10~15장마늘 10~15개[무침양념]고춧가루 1큰술고추장 1/2큰술다진마늘 1/2큰술맛술 2큰술매실청 1큰술다진 양파 3큰술깨소금 1/2큰술참기름고추장아찌 만드는법1. 가장 먼저 고추부터 손질해볼게요. 흐르는 물에 고추를 깨끗하게.. 2026.09.21 반응형