오늘 소개할 오삼불고기 황금레시피와 몇 가지 팁은 오삼불고기 레시피를 찾고 있는 주부님들과 식당 주방장님들께 특히 유용할 거예요. 이 레시피를 잘 따라 하면, 단시간에 평생 활용할 수 있는 오삼불고기 만드는법을 익힐 수 있을 거예요. 이제 이 레시피로 오삼불고기를 완벽하게 만들고, 가족들에게 멋지게 대접해보세요. 시작합니다!
재료
돼지고기 삼겹살 300g
오징어 1마리
양파 1개
대파 1대
진간장 1.5스푼
생강청 1스푼
고추가루 1스푼
고추장 1.5스푼
다진마늘 1스푼
꿀 1스푼
참기름 1스푼
오삼불고기 황금레시피 (입맛 제대로 살리는 오삼불고기 만드는법)
오삼불고기 황금레시피 ① 재료 손질
먼저, 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
그 다음, 대파는 큼직하게 어슷썰고, 양파는 두껍게 슬라이스 해주세요.
이렇게 재료 손질을 마쳤다면, 이제 오삼불고기 황금레시피의 다음 단계로 넘어가 볼까요!
오삼불고기 황금레시피 ② 양념 만들기
이제 오삼불고기 황금레시피의 양념을 만들어볼까요?
작은 그릇에 진간장 1.5스푼을 넣어주세요.
생강청 1스푼과 다진 마늘 1스푼도 함께 넣어주세요.
그리고 고추가루 1스푼과 매운 고추장 1.5스푼도 넣어주세요.
이렇게 모든 재료를 넣고 잘 섞어주면, 오삼불고기 황금레시피의 양념장이 완성됩니다!
오삼불고기 황금레시피 ③ 재료 익혀주기
이제 오삼불고기 황금레시피의 재료들을 볶아볼까요?
강한 불로 달군 팬에 기름을 두르고, 삼겹살과 오징어, 양념장을 넣어주세요.
한 번 섞어준 후 양파도 넣고 함께 볶아주세요.
이제 본격적으로 오삼불고기 황금레시피를 살펴볼까요!
오삼불고기 황금레시피 ④ 본격적인 오삼불고기 만들기
자, 그럼 이제 오삼불고기 황금레시피의 마지막 단계를 알아볼까요?
양파를 넣고 삼겹살이 어느 정도 익을 때까지 볶은 후, 꿀 1스푼을 넣고 30초 정도 더 볶아주세요.
만약 꿀이 없다면, 양념장을 만들 때 설탕을 한 스푼 추가하시면 됩니다.
이제 대파와 참기름 1스푼을 넣고, 30초 정도 더 볶아주시면 오삼불고기 황금레시피가 완성됩니다!
이렇게 오늘의 오삼불고기 황금레시피로 맛있는 오삼불고기가 완성됐습니다!
오늘 소개한 오삼불고기 황금레시피로 만든 오삼불고기는 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품이고, 오징어는 쫄깃하고 맛있어서 가족들이나 손님들에게 대접하기 좋고, 술안주로도 아주 잘 어울릴 것 같습니다!
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