엉겅퀴는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러해살이 풀로, 가시나물이라고도 불립니다. ‘엉겅퀴를 어떻게 먹지?’ 하고 생각하실 수 있는데, 사실 간 건강에 좋은 밀크시슬과 같은 식물입니다. 간에 좋아 술을 자주 드시는 분들이 챙겨 드시면 좋고, 피로 회복에도 도움을 준다고 해서 인기가 많은 밀크시슬이죠. 오늘은 엉겅퀴 효능에 대해 알려드리겠습니다.
엉겅퀴 = 밀크시슬
우리나라에서는 엉겅퀴라고 부르지만, 서양에서는 밀크씨슬이라 불리고 또 가시나물이라는 이름도 있어요. 그 이유는 산이나 들에서 잘 자라며, 흰 털과 거미줄 같은 털이 나 있고 잎사귀가 가시처럼 뾰족하게 서 있기 때문이라고 합니다. 엉겅퀴는 간에 좋다고 널리 알려진 식물로, 약재로도 사용되는데, 이는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있기 때문이라고 해요.
엉겅퀴 효능
엉겅퀴 효능 ① 당뇨병 개선
엉겅퀴의 항산화 및 항염증 작용이 당뇨병과 그 합병증 증상 완화에 도움된다는 연구 결과가 있어요. 실리마린을 4개월간 복용한 사람들에서 혈당 조절 기능이 개선되었고, 제2형 당뇨병 환자들의 혈당 완화와 함께 당화혈색소 수치가 크게 줄었다고 해요. 따라서 의사와 상담 후 적절한 복용량을 확인하는 것이 좋으며, 과다 복용 시에는 오히려 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.
엉겅퀴 효능 ② 고혈압 예방
혈압이 높다면 엉겅퀴를 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 돼요. 엉겅퀴는 상승한 혈압을 낮추고 정상 혈압을 유지하는 데 도움을 주기 때문에, 여러 요리에 엉겅퀴를 넣어 먹거나 어린잎을 데쳐 나물로 무치거나 된장국에 넣어 먹는 등 다양한 요리법으로 꾸준히 섭취하면 고혈압 개선에 효과적일 수 있습니다.
엉겅퀴 효능 ③ 간 건강 향상
엉겅퀴에는 다양한 플라보노이드가 함유되어 있어 간 피로 해소에 도움을 준다고 해요. 몸속에 흡수된 알코올을 효과적으로 분해할 수 있으며, 음주로 인한 지방간 예방에도 도움이 됩니다. 또한 간세포의 신진대사를 촉진하고 간을 튼튼하게 해주며, 간세포를 보호하는 실리마린 성분도 포함되어 있습니다.
엉겅퀴 효능 ④ 피부미용
엉겅퀴의 ‘실리마린’ 성분은 자외선으로 인한 산화 스트레스를 줄여 피부 건강 개선에 도움을 줘요. 또한 엉겅퀴는 아토피나 종기 같은 피부질환 치료에 사용되기도 하며, 이런 피부 문제에 엉겅퀴 생잎이나 생뿌리를 찧어 환부에 붙이면 도움이 된다고 해요.
엉겅퀴 효능 ⑤ 숙취 해소
엉겅퀴는 간세포의 신진대사를 촉진하여 간을 유해 물질로부터 보호하는 역할이 있어, 평소에 알코올을 과음하는 분들이 주기적으로 섭취하면 좋아요. 엉겅퀴에 들어있는 플라보노이드 성분은 몸에 흡수된 알코올과 독성 물질을 해독해 지방간 개선에 도움을 줍니다.
또한 엉겅퀴 효능인 실리마린의 항산화 및 해독 작용 덕분에 간세포에 침투하려는 독소를 막아주고, 쌓인 독소를 정화해 간 질환 증상 완화에 도움을 줘요. 게다가 실리마린은 간에서 단백질 합성을 촉진해 간세포 재생 능력도 높여준답니다.
엉겅퀴 효능 ⑥ 피로회복
현대인들이 자주 겪는 고민 중 하나가 만성피로인데요. 만성피로를 한 번 경험하면 충분한 휴식을 취하거나 제대로 관리하지 않으면 오랜 기간 무기력 상태에 빠질 수 있어요. 피로 회복을 돕는 다양한 건강기능식품이 있지만, 엉겅퀴도 피로 회복에 좋은 음식으로 널리 알려져 있고 사랑받는 제품으로 많이 판매되고 있답니다. 엉겅퀴가 피로 회복에 도움 되는 이유는 미네랄과 비타민이 풍부할 뿐만 아니라, 실리마린 성분이 간 기능 회복을 도와 피로나 해독에 뛰어난 효과를 발휘하기 때문이에요.
엉겅퀴 효능 ⑦ 여성건강
어혈을 풀어주는 효능이 있어서 여성의 월경통에 좋은 효과가 있다고 해요. 폐경기 여성에게도 도움이 되고 모유 분비를 촉진하는 효과도 있어 임산부들에게도 유익하지만, 임산부는 아무거나 함부로 먹지 말고 꼭 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
엉겅퀴 효능 ⑧ 뇌 기능 증진
약 2천 년 동안 엉겅퀴는 전통적인 신경학적 치료제로 사용되어 왔어요. 항염증과 항산화 특성 덕분에 뇌세포의 산화 손상을 미리 막을 수 있답니다. 알츠하이머 질환이 있는 동물 실험에서 아밀로이드 플라크 수가 줄어드는 의미 있는 결과도 얻었다고 해요.
엉겅퀴 효능 ⑨ 수족냉증 개선
겨울이 되면 평소보다 수족냉증으로 고생하는 분들이 많으시죠. 이는 혈액순환과 관련이 있어서 몸 안에서 혈액순환이 원활하지 않으면 손발이 쉽게 저리거나 수족냉증 같은 증상이 나타나게 되는데요, 엉겅퀴에는 혈액순환을 방해하는 어혈을 풀어주고 피를 맑게 해주는 효과가 있어 수족냉증에 큰 도움을 준다고 해요.
엉겅퀴 효능 ⑩ 항암 작용
실리마린 성분이 함유된 엉겅퀴는 암세포의 발생과 증식을 억제해 항암 작용과 여러 암 예방에 도움을 줍니다. 또한 항염증 효과로 몸속 유해 염증과 노폐물을 배출하는 데 효과적이며, 피부염, 종기, 아토피 같은 피부질환 예방에도 좋습니다. 더불어 알코올 분해를 촉진해 숙취 해소에도 도움을 줍니다.
엉겅퀴 부작용
엉겅퀴는 여러 이점이 있지만, 식물 자체가 차가운 성질을 가져 부작용도 있을 수 있어요. 그래서 사지나 위장에 문제가 있는 분들은 용량 조절이 꼭 필요하다고 합니다. 이런 이유로 그냥 마시기보다는 뜨거운 차로 우려내는 것이 더 효과적일 수 있어요.
지금까지 엉겅퀴 효능 10가지와 부작용에 대해서 자세히 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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