최근 포화지방이 많은 서구식 식습관과 운동 부족 등으로 고지혈증 환자가 증가하고 있습니다. 특히 60대의 경우 인구 10만 명당 9702명 수준이며, 60대 여성은 100명 중 13명이 고지혈증을 앓고 있는 것으로 나타나고 있습니다. 이러한 고지혈증은 방치할 경우 각종 심혈관 질환으로 이어질 수 있어 평소 꾸준한 관리와 예방이 중요합니다. 오늘은 이런 의미에서 고지혈증에 좋은 음식에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
고지혈증이란?
고지혈증은 혈액 속 콜레스테롤이나 중성지방이 정상 범위를 넘어 과도하게 증가한 상태를 말합니다. 증상이 거의 없어 침묵의 질환이라 불릴 만큼 위험하며, 방치하면 심근경색, 뇌졸중, 협심증 등 다양한 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 주된 원인은 지방이 많은 음식을 자주 섭취하거나 체내 지질 대사가 원활하지 않을 경우 발생합니다. 일반적으로 총콜레스테롤 240mg/㎗ 초과, LDL 콜레스테롤 190mg/㎗ 이상, 중성지방 200mg/㎗ 이상일 경우 고지혈증으로 판단합니다.
고지혈증에 좋은 음식
고지혈증에 좋은 음식 ① 등 푸른 생선
등 푸른 생선에는 불포화지방산과 비타민A, 비타민D, 비타민E, 무기질이 풍부하며 오메가3도 다량 함유되어 있어 혈액순환에 도움을 줍니다. 또한 혈관 염증을 줄이고 혈관 속 지방을 배출하는 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데도 효과적입니다.
고지혈증에 좋은 음식 ② 가지
가지에는 비타민 P라는 수용성 비타민이 들어 있어 비타민C의 보조 역할뿐 아니라 혈관 건강 전반에 도움을 줍니다. 혈관 탄력을 높여 출혈을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과가 있습니다. 수분 함량이 약 95%로 노폐물과 콜레스테롤 배출을 돕고 신진대사를 원활하게 합니다.
고지혈증에 좋은 음식 ③ 보리
보리는 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 대표적인 식품입니다. 여러 연구를 통해 보리를 섭취하면 LDL 콜레스테롤과 아포지단백 B 수치가 감소하는 것으로 확인되었으며, 혈중 지질 개선에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 ④ 레드비트
레드비트에 함유된 베타인 성분은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 고지혈증 완화와 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 혈당 조절과 간 기능 개선, 면역력 증진에도 도움이 되는 식품입니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑤ 강황
강황에 풍부한 커큐민 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 지방이 쌓이는 것을 억제합니다. 또한 혈소판 응집을 막고 지방 축적을 줄여 고지혈증 관리에 도움이 됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑥ 양배추
양배추는 다이어트 식품으로 잘 알려져 있지만 LDL 콜레스테롤 제거에도 효과적인 음식으로 병원 식단에도 자주 활용됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑦ 아보카도
아보카도는 섬유질과 단일불포화지방산이 풍부해 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 낮추는 데 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취하면 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치 개선 효과를 기대할 수 있습니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑧ 콩
콩에 들어 있는 레시틴은 나쁜 콜레스테롤 수치를 개선하고 뇌세포 활성화에도 도움을 줍니다. 양질의 단백질과 불포화지방산이 풍부해 혈관 기능 강화와 성인병 예방에도 효과적입니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑨ 양파
양파의 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤과 결합해 체외로 배출을 돕고, 퀘르세틴 성분은 혈관 건강과 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑩ 생강
생강에 함유된 진저롤 성분은 혈중 콜레스테롤 제거에 효과적이며 혈액순환 개선과 항산화 작용에도 도움을 줍니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑪ 마늘
마늘의 알리신 성분은 HDL 콜레스테롤을 높이고 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑫ 올리브유
올리브유에는 폴리페놀 성분이 풍부해 고지혈증과 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 하루 두 스푼 정도 섭취하는 것도 도움이 됩니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑬ 딸기
딸기는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤은 유지하는 데 도움을 주는 과일로, 항산화 성분과 비타민C가 풍부해 지질 조절에 효과적입니다.
고지혈증에 좋은 음식 ⑭ 견과류
견과류는 불포화지방산이 풍부하고 포화지방은 적어 나쁜 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치 개선 효과를 기대할 수 있습니다.
고지혈증 증상 자가 진단법
① 코피가 자주 난다
② 쉽게 멍이 든다
③ 다크서클이 잦다
④ 눈동자 주변에 흰 테두리가 생긴다
⑤ 손발 저림이 잦다
⑥ 입술 색이 변한다
⑦ 손발이 차갑다
⑧ 눈꺼풀이나 아킬레스건에 황색종이 생긴다
⑨ 복통이 잦다
⑩ 특별한 이유 없이 근육통이 잦다
⑪ 어지럼증이 자주 나타난다
고지혈증 치료법
고지혈증 치료법 ① 식이요법
포화지방과 트랜스지방, 과도한 당류 섭취를 줄이고 불포화지방산과 식이섬유를 적절히 섭취하는 것이 기본입니다.
고지혈증 치료법 ② 운동요법
하루 30분 걷기, 수영, 자전거 타기 등 꾸준한 유산소 운동이 도움이 됩니다.
고지혈증 치료법 ③ 약물요법
생활습관 개선으로도 조절이 어려운 경우 전문의 상담 후 약물 치료를 병행하며, 정기적인 검진이 필요합니다.
지금까지 고지혈증에 좋은 음식에 대해 살펴보았습니다. 도움이 되셨기를 바라며 읽어주셔서 감사합니다.
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