반응형 오블완15 시금치 효능 및 시금치 요리 레시피 시금치는 항암 작용을 돕는 베타카로틴뿐만 아니라, 다양한 카로티노이드, 칼슘, 철분, 비타민 등을 풍부하게 포함하고 있는 채소예요. 특히 성장기 어린이나 청소년들에게 유익한 영양소를 제공하는 식품으로 손꼽히죠. 또한, 시금치 뿌리에는 구리와 망간 성분이 들어 있어 요산 배출을 도와 통풍 예방에도 효과적이에요. 이렇게 남녀노소 모두에게 유익한 시금치의 다양한 효능과 함께, 활용 가능한 요리 방법도 함께 알아볼게요!시금치 효능시금치 효능 ① 모발 건강시금치에 들어 있는 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 변환되는 중요한 성분이에요. 이 베타카로틴은 양배추보다 무려 16배나 많이 함유되어 있답니다. 변환된 비타민 A는 피부와 머리카락 건강을 지켜주고, 시력 보호와 면역력 강화에도 도움을 줘요. 특히 베타카로틴은.. 2024. 11. 19. 콩국수 만드는 방법 (백종원 콩국수 맛있게 하는 비법) 여름이 되면 시원하고 고소한 콩국수가 떠오르지 않으세요?쫄깃한 면발 위에 고소하면서도 담백한 콩국물을 듬뿍 부어주고,얼음을 살짝 띄워 시원하게 한 입 먹으면 정말 끝내줘요!여름철 별미로 딱이죠!진한 콩국물을 직접 만들면 정말 맛있지만,콩을 삶고 갈아야 해서 조금 번거롭기도 한데요.그런 수고를 덜고 간단하게 만들 수 있는 방법이 있답니다!바로 두부를 활용한 초간단 콩국수예요.백종원 선생님의 레시피로 맛있게 콩국수 만드는 방법을 소개해드릴게요!재료 정수 물 약 1과 1/2컵(250g) 두부 1/2모(150g) 땅콩버터 약 1큰술(23g) 통깨 약 2와 1/2큰술(15g) 황설탕 약 1큰술(10g) 꽃소금 1/3큰술(4g) 소면 100g 오이채 10g 방울토마토 1/2개 콩물 전량 각 얼음 약간콩국수 만드는.. 2024. 11. 18. 새싹보리 효능과 부작용 (분말 먹는법) 새싹보리는 보리의 어린 잎으로, 건강에 좋은 슈퍼푸드로 주목받고 있어요. 새싹보리는 씨를 뿌린 뒤 약 15cm 정도 자란 보리의 순을 뜻하며, 성숙한 보리보다 최대 100배에 이르는 영양소를 함유하고 있어요. 이러한 이유로 새싹보리의 효과와 잠재적인 부작용이 많은 이들의 관심을 끌고 있답니다.새싹보리는 식이섬유와 폴리페놀을 포함해 약 45가지의 다양한 영양소를 함유하고 있어요. 특히 활성산소를 억제하는 데 도움을 주는 폴리페놀과 숙취 해소에 효과적인 사포나린이 주목받는 성분이에요. 현대인들의 영양 불균형 해소에 유용한 새싹보리는 많은 효능을 가진 만큼, 부작용도 미리 알아두고 섭취하는 것이 중요해요. 이번에는 새싹보리의 다양한 효능과 주의사항에 대해 자세히 살펴보도록 할게요.새싹보리 효능새싹보리 효능 ①.. 2024. 11. 16. 갈치조림 맛있게 하는 법 (김대석 쉐프 황금레시피) 김대석 셰프님께서 특별히 아끼시는 갈치조림 맛있게 하는 법 황금레시피를 공개하셨습니다. 한정식 스타일로 유명한 갈치조림 레시피로 얼큰하면서도 매콤한 양념의 비법을 담아낸, 최고의 갈치조림을 만드는 법이니 한번 따라해보세요~재료1. 갈치 1마리 (비늘을 제거하고 깨끗히 물로 씻어서 소금간을 3~4시간 해놓으세요)2. 애호박 1개 + 무 150g + 국간장 2스푼 + 물엿 1스푼 3. 양파 1/2개, 대파 1대 4. 청양고추 2개, 홍고추 1개 5. 물 500mL [양념 재료] 진간장 2스푼, 된장 1/3스푼, 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 3스푼, 소주 2스푼, 생강청 1/3스푼갈치조림 맛있게 하는 법 (김대석 쉐프 황금레시피)갈치조림 맛있게 하는 법 ① 애호박과 무 손질하기1. 애호박 한개.. 2024. 11. 15. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
