반응형 티스토리챌린지16 비지찌개 끓이는법 (김수미 레시피) 콩을 맛있게 먹으면서 소화도 잘되게 할 수 있는 음식이 있죠? 바로 비지찌개예요. 예전에는 두부를 만들고 남은 찌꺼기로 비지찌개를 만들곤 했는데, 요즘은 콩을 직접 갈아서 더 고소하고 영양이 풍부하게 즐길 수 있답니다. 비지찌개 끓이는 방법, 김수미 선생님 레시피를 따라 하면 어렵지 않아요. 돼지고기가 들어가서 온 가족이 함께 맛있게 먹을 수 있는 요리랍니다. 그럼 비지찌개 끓이는법을 자세히 알아볼까요?재료▶돼지고기 목살 약 100g ▶쌀뜨물 900mL ▶비지 ▶다시팩 ▶묵은지 1/4포기 ▶대파 1대 ▶청양고추, 홍고추 1개 ▶고춧가루 1큰술 반 ▶다진마늘 1큰술 ▶새우젓 1큰술 ▶후춧가루비지찌개 끓이는법 (김수미 레시피)비지찌개 끓이는법 ① 육수내기1. 돼지고기 목살 약 100g을 작게 썰어 냄비에 넣.. 2024. 11. 23. 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 (꽈리고추 멸치볶음 황금레시피) 꽈리고추 멸치볶음은 간단해 보이지만 의외로 원하는 맛이 안 날 때가 있죠.저처럼 고민하는 분들을 위해 맛있게 만드는 방법을 준비했어요.님 레시피를 참고해서 맛과 색감, 식감을 모두 잡은 꽈리고추 멸치볶음을 만들어볼게요.꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법, 황금레시피 시작해볼까요?재료꽈리고추 270g 잔멸치 70g 양파 1/4개 홍고추 1개 소금 1꼬집 다진마늘 1큰술 진간장 3큰술 까나리액젓 1큰술 맛술 2큰술 후추 살짝 올리고당 2큰술 물 2큰술 들기름 1큰술 참깨 살짝꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 ① 재료 손질하기1. 꽈리고추는 먼저 꼭지를 떼고 반으로 갈라주는 게 좋아요. 이렇게 하면 색이 덜 변하고, 볶을 때 양념이 더 잘 배며 조리 시간도 짧아진답니다. 2. .. 2024. 11. 22. 찜닭 만드는 방법 안동찜닭 황금레시피 간장 양념이 잘 스며들어 감칠맛 나는 닭과 쫄깃한 당면이 어우러진 찜닭! 감자나 고구마 같은 재료도 함께 먹으면 더욱 맛있죠. 항상 인기 있는 닭요리 중 하나인 찜닭 만드는 방법을 백종원 황금레시피를 통해서 알려드릴게요.재료 진간장 2/3컵(140g) 맛술 1/2컵(90g) 황설탕 1/2컵(80g) 물 1컵(180g) 간생강 1/3큰술 (5g) 간마늘 2큰술(30g) 대파 1컵(80g) 참기름 3큰술(20g) 토막닭(12호) 1마리 물1컵 (180g) 캬라멜 1/2큰술(5g) 떡볶이떡 1컵(150g) 감자 1/2개(200g) 당근 1/2개(100g) 고구마 1개(180g) 대파 1/2컵(40g) 새송이버섯 1개(60g) 표고버섯 2개(30g) 청양고추 3개(20g) 홍고추 2개(15g) 건홍고추 3개(.. 2024. 11. 21. 콜라비 효능 먹는법 요리방법 총정리 콜라비는 다이어트와 변비 개선에 효과적일 뿐 아니라 혈관 건강과 뼈 건강에도 유익한 웰빙 식품으로 주목받고 있는 채소예요. 최근 건강에 관심이 높아지면서 콜라비의 인기가 더욱 올라가고 있답니다. 이번에는 콜라비의 효능, 먹는법, 요리방법 등에 대해 자세히 알아볼까 해요.콜라비란?콜라비는 양배추(Kohl)와 순무(Rabi)의 이름을 합친 단어에서 유래된 채소로, 주로 유기농 재배로 키워지는 것으로 알려져 있어요. 100g당 약 29kcal로 저칼로리 식품인데, 비타민과 섬유질이 풍부해 변비를 완화하고 다이어트에 도움을 준다고 해요.콜라비 효능콜라비 효능 ① 혈관질환, 혈액순환의 개선콜라비는 풍부한 칼륨을 함유하고 있어 혈액순환을 돕고, 고혈압과 콜레스테롤 수치를 관리하여 심혈관 질환 예방에 기여한다고 알려.. 2024. 11. 20. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
