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족발 삶는 방법 (부들부들한 돼지 족발 황금레시피) 오늘 소개할 족발 삶는 방법과 몇 가지 유용한 팁은 족발을 만드는 법을 찾고 있는 주부님들과 식당 주방장들에게 큰 도움이 될 거예요. 이 방법만 잘 따라 하면, 단시간에 평생 써먹을 수 있는 돼지 족발 황금레시피를 배울 수 있어요. 이제 이 레시피로 족발 삶기를 마스터하고, 완벽한 족발을 가족에게 대접해 보세요. 시작해볼까요!재료껍질 붙은 돼지고기 사태(또는 앞다리살) 2kg 진간장 350ml설탕 3.5스푼 계피 한 조각월계수잎 3장 대파 한 대무 한 조각 50g 된장 한 스푼통마늘 5알 생강 한 조각커피가루 2스푼 사과 한 개맛술 한 컵[양념족발 양념장 재료]진간장 3.5스푼고추장 1.5스푼 고추가루 6스푼설탕 4스푼 물엿 반 컵맛술 3스푼 청주 3스푼다진마늘 2스푼 후추 약간물 4스푼족발 삶는 방법족.. 2024. 12. 30.
유자청 만들기 (평생 써먹는 달콤한 유자청 만드는법) 오늘 소개할 유자청 만들기와 몇 가지 유용한 팁은 특히 주부님들과 식당 주방장들에게 큰 도움이 될 거예요. 이 방법만 잘 익히면, 단시간에 평생 활용할 수 있는 유자청 만드는 법을 알게 될 거예요. 이제 이 레시피로 유자청 만들기를 마스터하고, 완벽한 유자청과 유자차를 가족들에게 대접해 보세요. 시작해볼까요!재료유자 2kg 베이킹소다설탕유자청 만들기유자청 만들기 ① 유자 세척해주기오늘처럼 껍질까지 먹는 유자청을 만들 때는 유자를 깨끗하게 씻는 것이 정말 중요해요.베이킹소다를 물에 풀어서 꼼꼼히 문질러 깨끗하게 씻어주세요!깨끗하게 씻은 후, 껍질의 물기를 잘 닦아내면 유자 세척이 완료돼요!유자청 만들기 ② 유자 손질해주기유자청을 만들기 위해 유자를 손질해볼게요.손질하기 쉽게 유자를 4등분한 후, 숟가락이나.. 2024. 12. 30.
소세지 야채볶음 황금레시피 공개 소세지 야채볶음을 완벽하게 만들고 싶다면 오늘 소개할 레시피와 몇 가지 팁을 꼭 확인해보세요. 이 레시피는 주부나 식당 주방에서 활용하기에 딱 좋은 비법이 될 거예요. 오늘의 레시피를 참고하면 단시간에 오랫동안 활용할 수 있는 소시지 야채볶음 비법을 손쉽게 익힐 수 있답니다. 이제 이 레시피로 소시지 야채볶음을 끝내고, 가족이나 손님들에게 맛있는 요리를 대접해보세요. 자, 시작해볼까요?재료비엔나 소시지 300g 양파 반 개피망 반 개 파프리카 한 개 마늘 8알 간장 1.5스푼케첩 2.5스푼 고추장 1.5스푼물엿 2.5스푼소세지 야채볶음 황금레시피소세지 야채볶음 황금레시피 ① 재료 손질소시지 야채볶음을 위한 재료 손질을 시작해볼게요. 통마늘 8개는 얇게 편썰고, 양파 반 개는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요... 2024. 12. 27.
무짠지 담그는법 (아삭한 무짠지 황금레시피) 오늘 알려드릴 무짠지 담그는법과 몇 가지 팁은 특히 주부님들과 식당 주방장들에게 유용할 거예요. 이 방법만 잘 따라 하면, 단시간에 평생 활용할 수 있는 무짠지 담그는 법을 배울 수 있을 거예요. 이제부터 무짠지 담그는 법은 이 레시피로 끝내고, 맛있는 무짠지를 가족들에게 대접해 보세요! 시작해 볼까요?재료싱싱한 겨울무 6개 굵은소금 3컵 고추씨 2컵물 3L 소주 2컵무짠지 담그는법 (아삭한 무짠지 황금레시피)무짠지 담그는법 ① 무 손질해주기무짠지 담그는법을 살펴보기 전에, 먼저 무를 손질해 볼게요. 싱싱한 겨울 무 6개를 준비해서, 껍질을 벗기지 않고 흙은 잘 털어낸 후 깨끗이 씻어주세요. 그다음 뿌리와 윗부분을 잘라주면 돼요. 무 손질이 끝났다면, 이제 무짠지 담그는 법의 다음 단계로 넘어가 볼까요?.. 2024. 12. 17.
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