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블루베리 효능 및 먹는법 총정리 작은 포도처럼 생긴 블루베리는 달콤한 맛 때문에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일입니다. 예전에는 꽤 귀한 과일이었지만, 요즘은 6월과 7월이 되면 마트에서 쉽게 볼 수 있고 체험농장에서 직접 재배하는 사람들도 많아지고 있습니다. 오늘은 건강에 좋은 슈퍼푸드기 때문에 꼭 먹어야 하는 대표적인 과일 중 하나인 블루베리 효능 및 먹는법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 블루베리란? 블루베리는 눈 건강 하면 떠오르는 대표적인 과일 중 하나입니다. 미국 타임지가 선정한 슈퍼푸드 10선에 선정되된 블루베리는 비타민, 무기질, 섬유질 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 안토시아닌이 많이 함유되어 있어 눈 건강에 좋고 항산화 작용도 지니고 있습니다. 야생 식품이었던 블루베리는 1920년대 이후부터 상업적으로 재배.. 2023. 9. 9.
계피 효능 및 부작용 자세히 알아보기 저는 원래 계피를 잘 안 먹는다고 생각했는데, 카페에서 케이크나 카푸치노 같은 디저트에 계피가루가 들어가기 때문에 생각보다 은근 게피를 섭취하고 있더라구요. 오늘은 이러한 계피 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보려고 합니다. 계피란? 계피는 녹나무과 녹나무 속의 육계나무에서 얻은 향신료로, 나무의 속껍질을 벗겨낸 후 말린 것을 그대로 사용하거나 분말로 사용하고 있습니다. 계피는 매우 강하고 달콤한 향에 묘하게 톡 쏘는 향이 더해져 독특한 향미를 자아내는데, 색은 흑갈색으로 약재로도 사용되어 감기나 생리통에 효과를 볼 수 있으며, 항균 효과가 뛰어나 모기 등 곤충 퇴치에도 사용됩니다. 계피 효능 계피 효능 ① 항암 효과 연구에 따르면 계피 추출물은 암 형성에 중요한 인자로 알려진 물질의 활성을 억제하고.. 2023. 9. 9.
캐모마일차 효능 및 부작용 알아보기 캐모마일은 러시아의 국화로 약용식물로 쓰이고 있는 꽃이예요. 달콤새콤한 사과향이 나기 때문에 '대지의 사과'라고도 불리우는 캐모마일은 5000년 전부터 사용 해온 약초로 우리의 몸에 좋은 다양한 성분들이 많이 있어서 예로부터 병을 치료하는 목적으로 많이 사용되었다고 해요. 오늘은 허브 중 한가지인 캐모마일차 효능 및 부작용에 관하여 알아보려고 해요. 캐모마일이란? 캐모마일이은 데이지과의 식물로 땅에서 나는 사과라고도 불리우고 있어요. 사과만큼이나 여러 영양소가 풍부한 캐모마일은 아주 오래전 과거 부터 사용되어 온 약초 중 하나예요. 특히 질병을 물리치기 위해 주로 사용이 되었던 캐모마일은 최근에 차로 마실 뿐만 아니라 추출물, 파우더, 오일 등 여러가지 형태로써 우리에게 도움을 주고 있어요. 캐모마일차 .. 2023. 9. 4.
바나나 효능 및 보관법 총정리 바나나는 많은 사람들에게 친숙한 과일로 일상에서 에너지 보충을 위해 식사 대용으로 애용받고 있어요. 이러한 바나나는 이밖에도 우리에게 더 많은 효능을 제공한다고 해요. 오늘은 이러한 바나나 효능 및 보관법에 대해서 자세히 알아보려고 해요. 바나나란? 바나나는 외떡잎식물 생강목 파초과 바나나속에 속하는 식물로 학명은 무사(Musa)라고 해요. 바나나의 품종은 수백종에 이르는데, 그 중에서 우리가 일반적으로 먹는 바나나의 품종은 캐번디시 품종이예요. 그 외에도 사람들이 즐겨먹는 주요 품종은 자메이카, 마르티니크, 벨리즈, 바라코이라, 플랜틴 등이 있어요. 원래 야생의 바나나는 씨가 있는 바나나예요. 과육속에 씨앗이 존재하고, 그 씨앗을 심어 번식하는 방법이 자연적인 방법인데요, 현재 우리가 먹는 바나나는 우.. 2023. 9. 4.
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