비빔국수 황금레시피
비빔국수 황금레시피, 백종원의 비빔국수를 소개해드립니다. 이 레시피는 여러 방송 프로그램에서 다양한 방식으로 소개된 바 있습니다.특히 인상 깊었던 건 '강식당2'에서 소개된, 고추장 없이 만드는 비빔국수였습니다. 그 레시피가 기억나시나요? 당시에는 다진 고기 2컵, 물 3컵, 다진 대파 500g, 설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 6컵 등을 프라이팬에 넣고 끓인 뒤 식혀서 기름기를 제거했었죠. 이후 식힌 양념장에 배 2컵, 물 2컵, 간 마늘 1컵, 간 생강 1½숟가락, 고춧가루 560g, 후추 1½숟가락을 더해 비빔국수 양념장을 완성했습니다. 오늘 소개할 레시피는 이보다 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 백종원의 비빔국수 황금레시피, 지금부터 하나씩 알아볼게요.재료 (2인분 기준)소면 200g 깨소금 6..
2025. 4. 14.
