본문 바로가기
반응형

분류 전체보기299

통풍 증상 및 치료법 총정리 통풍은 관절 부위가 갑자기 붉게 부어오르며 심한 통증을 동반하는 질환으로, 주로 요산에 의해 발생하는데요. 요산은 우리 몸의 세포가 죽을 때 방출되는 퓨린이라는 물질에서 형성되며, 신장을 통해 소변으로 배출되죠. 그런데 혈액 내 요산이 과도하게 쌓이게 되면 염증을 일으켜 통풍이 나타나게 됩니다. 오늘은 이러한 통풍 증상 및 치료법에 대해 상세히 알아보려고 합니다.통풍이란?통풍은 '아플 통(痛)'과 '바람 풍(風)'을 조합한 한자어로, 바람만 스쳐도 아플 만큼 심한 통증을 동반하는 병으로 알려져 있습니다. 이 병은 극심한 고통으로 인해 '질병의 왕'이라 불리며, 옛날에는 왕이나 귀족 등 사치스러운 생활을 하던 사람들에게 자주 나타난다고 하여 '왕의 병'이라고도 불렸죠. 통풍은 체내 요산 수치가 정상 범위를.. 2024. 10. 29.
청경채 굴소스 볶음 (소고기 청경채 볶음 레시피) 단돈 만 원으로 근사한 요리를 완성하는 방법!간단하면서도 맛있는 소고기와 청경채 요리를 만들어봐요.바로 소고기 청경채 굴소스 볶음!아삭한 청경채와 풍미 넘치는 소고기가 만나 환상적인 맛을 자랑해요.그럼 청경채 굴소스 볶음을 지금 시작해볼까요?재료소고기(우둔살 또는 홍두깨살) 250g 청경채 1봉지(300g) 마늘 5쪽 대파 흰대부분식용유 2스푼참기름 1스푼(5g) - 고기 밑간 - 전분가루 1스푼(15g) 맛술 1스푼(10g) 소금 2꼬집 후추가루 2꼬집 - 양념장 - 굴소스 1스푼(20g) 양조간장(또는 진간장) 2스푼(20g) 맛술(미림) 2스푼(20g) 후추가루 2꼬집청경채 굴소스 볶음 (소고기 청경채 볶음 레시피)청경채 굴소스 볶음 ① 소고기 밑간하기소고기 우둔살이나 홍두깨살 250g을 준비해 주.. 2024. 10. 25.
삼계탕 맛있게 끓이는법 (백종원 레시피) 우리나라 몸보신의 대표 요리는 삼계탕이죠. 그래서 체력이 떨어지는 여름 초복 중복 말복에는 삼계탕을 끓여서 더위에 지친 몸을 보신해요. 백종원 클라쓰에서 삼계탕을 맛있게 끓이는 방법을 알려주셨으니 오늘은 백종원 샘이 전해주는 레시피를 통해서 삼계탕 맛있게 끓이는법을 알아볼게요.재료닭 5호 불린 찹쌀 대추 밤 마늘 인삼 물 2.5리터 대파 또는 부추삼계탕 맛있게 끓이는법 (백종원 레시피)삼계탕 맛있게 끓이는법 ① 닭 준비하기닭은 5호 닭, 즉 영계로 준비해요. 5호 닭은 450g에서 550g 정도의 크기인데, 닭도 크기별로 호수가 나뉘어 있어요. 소(5~6호)는 삼계탕에 적합하고, 중소(7~9호)는 튀김 요리(치킨)용으로 사용해요. 중(10~12호)과 대(13~14호)는 백숙이나 닭볶음탕에 적합하답니다. .. 2024. 10. 23.
오이냉국 황금레시피 (백종원 오이미역냉국 레시피) 오늘은 황태미역국을 끓일 때 불렸던 미역이 남아서 오이와 함께 넣어 냉국을 만들어 볼까 해요. 오이냉국이나 미역냉국은 직접 만들어 먹기보다는 식당에서 주로 먹었던 기억이 많은데요. 날이 더워지니 자연스럽게 냉국이 떠오르네요. 소면을 삶아 말아먹으면 정말 맛있겠다는 생각이 드는데, 마침 백종원의 오이냉국을 보다가 백샘도 미역냉국에 국수를 말아드시는 걸 봤어요.너무 맛있어서 당장 만들고 싶지만, 시간이 늦어서 일단 레시피만 적어두고 내일 점심에 만들어 먹어야겠어요. 오이냉국을 만들어 얼음 동동 띄워서 국수를 말아먹으면 정말 시원하고 맛있을 것 같아요. 백종원의 오이냉국 황금레시피을 함께 알아보아요~!재료불린 미역 1과 1/2컵(135g) = 건 미역(13g) 양파 1/2개(125g) 청양고추 2개(20g) .. 2024. 10. 23.
반응형

티스토리툴바