반응형 분류 전체보기561 김치전 맛있게 하는 법 (김수미 레시피) 오늘은 김치전 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 김치전은 집에 있는 묵은지와 밀가루, 부침가루만 있으면 간단하게 만들 수 있는 요리인데요, 몇 가지 포인트만 알아두시면 더욱 맛있는 김치전을 쉽게 만드실 수 있습니다. 김수미 선생님이 알려주시는 레시피는 누구나 따라 하기 쉬운 간단한 방식이 많은데요, 이번에도 역시 초간단 김치전 레시피입니다. 그럼 지금부터 김수미 선생님의 김치전 맛있게 만드는 방법을 시작해보겠습니다. 재료김치묵은지 국물밀가루부침가루다진 마늘식용유김치전 맛있게 만드는 방법 (김수미 레시피)1. 먼저 묵은지를 손질해 주세요. 묵은지는 세로로 길게 썬 뒤 줄기 부분만 잘게 썰어주세요. 이렇게 김치 줄기만 사용해야 아삭한 식감을 더욱 살릴 수 있습니다. 2. 다음으로 묵은지 국물에 밀가루를.. 2026. 4. 10. 계란국 만드는법 (김수미 레시피) 오늘은 계란국 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 계란국은 요리 초보도 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리인데요, 재료도 계란과 새우젓만 있으면 손쉽게 만들 수 있어서 식탁에 자주 오르고 만족도도 높은 음식인 것 같아요. 그럼 지금부터 김수미 선생님께서 알려주시는 계란국 만드는 방법을 자세히 살펴보겠습니다. 재료물 900mL다시육수팩계란 3개새우젓대파계란국 만드는 방법 (김수미 레시피)1. 먼저 냄비에 물 900mL를 넣어 주세요. 오늘 만드는 계란국은 2~3인분 기준입니다. 2. 다시 육수를 내기 위해 육수팩을 넣고 뚜껑을 덮어 끓여주세요. 3. 물이 끓는 동안 계란 3개를 믹싱볼에 넣고 잘 풀어주세요. Tip. 계란 요리를 할 때는 계란을 미리 풀어두는 것이 좋습니다. 4. 육수가 팔팔 끓으면 다시팩.. 2026. 4. 10. 멸치찌개 만드는 법 (김수미 레시피) 오늘은 멸치찌개 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 멸치찌개가 낯선 분들도 많으실 텐데요, 사실 한 번 맛보면 계속 찾게 되는 음식 중 하나가 바로 멸치찌개랍니다. 김수미 선생님도 멸치찌개가 너무 맛있어서 한동안 이것만 드신 적이 있다고 할 정도예요. 멸치는 몸에 좋기로도 아주 잘 알려진 생선이죠? 그럼 지금부터 김수미 선생님께서 직접 식당에서 배워오셨다는 멸치찌개 만드는 방법을 시작해보겠습니다.재료생멸치 1kg무쌀뜨물 1L알배기 배추된장고춧가루 3작은술매실액 1큰술국간장 1큰술육젓 2큰술고추장 1/3큰술마늘 1큰술다진 생강 1/3큰술후추양파 반 개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개멸치찌개 만드는 방법 (김수미 레시피)1. 냄비에 쌀뜨물 1L를 부어주세요. 2. 다음으로 무를 멸치 크기로 썬 뒤 냄비에 넣어주.. 2026. 4. 10. 가자미 조림 황금레시피 오늘은 가자미 조림 황금레시피를 알려드릴게요. 흰살 생선의 대표인 가자미는 비린내가 적고 손질이 간편하며 맛도 뛰어난 생선입니다. 미역국, 매운탕, 구이, 조림 등 어떤 방식으로 요리해도 맛있는 재료인데, 특히 조림으로 만들어 먹으면 정말 맛있습니다. 그럼 지금부터 임성근 요리 기능장이 소개한 레시피를 차근차근 살펴보겠습니다. 재료물소금가자미 2마리소주 1컵대파뿌리 2개양파 반 개양파 2개 분량의 속껍질고운 고춧가루 9큰술물엿 반 컵후춧가루 1작은술까나리액젓 3큰술청양고추 3개홍고추 2개대파 1대무 1/4개다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술고추기름 2큰술애호박 1/3개가자미 조림 황금레시피 1. 먼저 좋은 가자미 고르는 방법입니다. 탄력이 있고, 색이 진하며 윤기가 나고, 비늘이 단단히 붙어 있는 것이 .. 2026. 4. 10. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 141 다음 반응형
