겉절이 맛있게 담그는법 자세히 알아보기
오늘은 백종원 레시피를 활용해 맛있는 겉절이 담그는 방법을 소개해드리겠습니다. 김장 김치를 계속 먹다 보면 가끔 갓 버무린 싱싱한 배추 겉절이가 생각나기도 하죠? 수육이나 칼국수 같은 음식과 정말 잘 어울리는 배추 겉절이는 김치 만들기가 처음인 분들도 부담 없이 도전해볼 만한 메뉴인데요. 연한 얼갈이나 열무 등을 활용해 무친 뒤 바로 먹을 수 있기 때문에 겉절이 김치는 비교적 만들기도 쉽고 실패할 가능성도 적답니다. 그럼 지금부터 백종원 선생님께서 알려주신 겉절이 맛있게 담그는법을 알아보겠습니다. 재료재료 : 알배기배추 1개, 양파 1/2개, 쪽파 4개정도, 부추 약간, 당근 약간양념 : 고춧가루, 설탕, 생강, 간마늘, 새우젓, 멸치액젓, 굵은소금, 깨소금겉절이 맛있게 담그는법 (백종원 레시피)1. 먼..
2026. 9. 3.
