반응형 분류 전체보기621 멸치볶음 맛있게 만드는법 (김수미 레시피) 오늘은 멸치볶음 맛있게 만드는법 (김수미 레시피)를 알려드리겠습니다. 오늘 소개해드릴 레시피는 3분 만에 완성하는 초간단 레시피라고 해요. 그리고 멸치볶음에 보통 호두 같은 견과류도 함께 넣으시는 분들이 많으신데요, 오늘은 특이하게 견과류 중에서 피칸이라는 견과류를 넣는다고 합니다. 김수미 선생님은 평소에도 멸치볶음에 꼭 피칸을 넣는다고 하시는데요. 피칸은 고소한 맛이 호두와 비슷하면서 노화를 방지하는 항산화 지수가 호두, 아몬드, 캐슈넛에 비해 훨씬 높다고 해요. 그리고 골다공증에도 좋고, 여러 종류의 비타민과 미네랄이 풍부해 천연 영양제라고 불린다고 하네요. 견과류는 개인 취향에 따라 넣으시면 되지만 몸에 아주 좋다고 하니 여러분도 피칸을 한번 넣어보시길 추천드립니다. 그럼 멸치볶음 맛있게 만드는법 .. 2026. 8. 27. 동치미 쉽게 담그는법 오늘 알려드릴 동치미 쉽게 담그는법은 김장철을 대비해 따라 해보실 수 있도록 수미네 반찬에 방영된 레시피입니다. 집에 장독대가 있으신 분들은 장독대에 담으시면 되고, 없으신 분들은 김치냉장고가 있다면 김치냉장고를 활용해 담으셔도 됩니다. 그럼 지금부터 추운 겨울을 맞아 김장용 동치미 쉽게 담그는법을 알려드리겠습니다. 먼저 김수미 선생님이 알려주신 겨울철 동치미의 핵심은 소금이라고 해요. 좋은 소금을 사용하는 것이 김장의 가장 중요한 비법이라고 하시네요. 항아리가 있으신 분들은 바로 항아리에 동치미를 담으시면 됩니다. 항아리에 담으면 온도 조절에도 좋고 발효에도 도움이 된다고 해요.재료하루 절인 무 25개면포다진 마늘 6 국자다진 생강 2 국자청각 5줌삭힌 고추 2줌배 1개껍질 벗긴 밤 200g대추 5줌홍.. 2026. 8. 27. 팥죽 만드는 법 동지에 반드시 먹는 음식이 팥죽인데요, 날씨가 쌀쌀해지는 요즘 속을 따끈하게 데워주는 팥죽 한 그릇 하면 정말 좋죠. 그런데 많은 분들이 팥죽 만드는 법을 어렵게 생각해서 그냥 사 먹는 경우가 많아요. 오늘은 그런 의미에서 집에서도 쉽게 만들 수 있는 팥죽 만드는 법을 알려드리려고 해요. 재료팥 500g물 9컵계피 70g생강 35g흑설탕 400g찹쌀가루 150g꽃소금 1 큰 술팥죽 만드는 법이번 팥죽 레시피는 ‘통단팥죽’이에요. 통단팥죽은 팥을 불리지 않아도 된다는 장점이 있어요. 왜냐하면 통단팥죽용 팥은 불리지 않아야 통통한 식감을 즐길 수 있기 때문이에요. 그럼 지금부터 불리지 않아도 되고, 통통한 식감이 있어 좋은 팥죽 만드는 법 레시피를 시작하겠습니다. 먼저 팥을 삶아야 합니다. 통단팥죽용 팥 5.. 2026. 8. 27. 고추장찌개 만드는법 오늘은 는 뜨끈한 국물 요리인 고추장찌개 만드는법에 대해서 알려드리려고 합니다. 특별한 재료가 들어가지 않고 간편하게 해먹을 수 있는 요리지만 가정에서 자주 먹는 음식은 아닐 거예요. 김치찌개나 된장찌개도 맛있지만 한 번쯤 고추장찌개도 만들어서 드셔보세요. 정말 맛있답니다. 그럼 고추장찌개 만드는법을 알려드리겠습니다. 재료고추장 1큰술식용유 2큰술참기름 2큰술냉동삼겹살(대패삼겹살) 300g감자 3개양파 1개간마늘 1 큰술대파 1대청양고추 2개국간장 5 큰술굵은 고춧가루 2 큰술면사리액젓(아무거나) 1 큰술느타리버섯 3개고추장찌개 만드는법우선 재료부터 손질해야겠죠? 오늘 만드는 고추장찌개는 감자 고추장찌개예요. 감자는 먹기 좋은 크기로 적당히 잘라주세요. 이제 프라이팬에 고추기름을 만들어 줄 차례입니다. .. 2026. 8. 27. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 156 다음 반응형
