산수유 효능 및 먹는법
산수유는 산수유나무의 열매로, 3월에는 노란색의 아름다운 꽃이 피고, 8~10월쯤 열매가 익어 찬바람이 불기 시작할 무렵 수확하게 됩니다. 남성 건강과 여성 생리 기능에 좋기로 잘 알려져 있죠. 오늘은 산수유 효능 및 먹는법에 대해 알려드릴게요.산수유란?산수유 열매에는 코르닌, 사포닌, 모로니사이드, 로가닌, 타닌 등의 배당체와 비타민 A, 팔미틴산, 올레인산, 리놀산 같은 몸에 좋은 유기산이 풍부하게 들어 있어요. 보통 산수유는 즙을 내어 마시거나 가루로 만들어 섭취하며, 씨를 제거한 뒤 말려서 산수유차로도 즐겨 마십니다. 제철은 10월이지만, 말린 산수유는 재래시장이나 약재상에서 쉽게 구할 수 있어요. 한의학에서는 부족한 호르몬을 보충하는 대표적인 약재 중 하나로 산수유를 꼽을 정도예요. 신맛과 따뜻..
2025. 5. 22.
