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배추겉절이 만드는법 (보기에도 먹음직스러운 배추겉절이) 오늘 알려드릴 배추겉절이 만드는법과 몇 가지 팁은 가을배추로 맛있게 배추겉절이를 만들고 싶은 주부님들과 식당 주방장분들에게 특히 유용할 거예요.이번에 공개할 간단한 배추겉절이 레시피만 잘 따라 하시면, 단시간에 평생 써먹을 황금레시피를 얻을 수 있을 거예요.이제 배추겉절이는 오늘 알려드린 이 레시피로 끝내고, 완벽한 배추겉절이를 가족들에게 대접해 보세요! 시작할게요!재료가을 알배추 한 통 소금 두 스푼 물 200ml 마늘 10알 생강 조금 양파 반 개 새우젓 두 스푼 굵은 고추가루 6스푼 액젓 5 스푼 매실액 2 스푼 설탕 2 스푼 물엿 2 스푼 실파와 당근 통깨 두 스푼배추겉절이 만드는법 (보기에도 먹음직스러운 배추겉절이)배추겉절이 만드는법 ① 알배추 손질하기배추겉절이를 만들기 위한 첫 번째 단계는, .. 2024. 12. 5.
리조또 만들기 (류수영 10분 리조또 만들기) 어남선생에서 요리 초보자도 금방 따라 할 수 있는 초간단 외식 메뉴로 단 10분 만에 뚝딱 완성할 수 있는 류수영 10분 리조또 레시피를 소개해주셨어요. 이름부터 재미있지 않나요? 그럼 지금부터 편스토랑 리조또 만들기 (류수영 10분 리조또 만들기)를 살펴보러 가볼까요? ^^재료※2인분 기준입니다. 즉석밥(1개), 양파(¼개), 양송이버섯(3개), 마늘(2개), 슬라이스 체다치즈(1장), 버터(40g), 우유(200ml), 물(50ml), 간하기 : 참치액(0.8큰술), 소금(1꼬집), 통후추 선택사항 : 노른자 or 트러플오일(8방울 정도)리조또 만들기 (류수영 10분 리조또 만들기)즉석밥은 뚜껑을 완전히 제거한 상태로 2분 정도 데운 뒤, 한김 식혀주세요.이렇게 완전히 열어 놓고 데우면 밥 속 증기가.. 2024. 12. 5.
계란찜 맛있게 하는법 (전자렌지로 하는 방법) 오늘 소개할 역대급 비주얼을 자랑하는 계란찜 맛있게 하는법과 몇 가지 꿀팁은 계란 요리를 찾는 주부님들과 식당 주방장님들께 큰 도움이 될 거예요. 이 계란찜 레시피만 잘 따라 한다면 단시간에 평생 활용할 황금 레시피를 손에 넣을 수 있을 거랍니다. 이제부터 계란찜은 이 레시피로 끝내고, 완벽한 계란찜으로 가족과 손님들에게 감동을 선사해 보세요. 시작해볼까요?재료달걀 3개 다시마 2조각 당근 조금 후추 대파 초록부분 1대 소금계란찜 맛있게 하는법 (전자렌지로 하는 방법)계란찜 맛있게 하는법 ① 꿀팁계란찜을 더욱 맛있게 만드는 꿀팁을 알려드릴게요. 그냥 물을 사용하는 대신, 다시마를 우려낸 물을 사용하면 감칠맛이 풍부하고 깊은 맛의 계란찜을 즐길 수 있어요.계란찜 맛있게 하는법 ② 재료 손질계란찜을 맛있게 .. 2024. 11. 27.
수육 삶는 방법 (아무도 모르는 꿀팁) 오늘 소개할 수육 삶는 방법과 몇 가지 유용한 팁은 수육을 맛있게 만들고자 하는 주부님들과 자취생들에게 큰 도움이 될 거예요. 새로운 방식으로 완벽한 맛을 내는 방법을 알려드릴게요. 오늘의 레시피만 잘 따라 한다면, 단시간에 평생 활용할 수 있는 수육 비법을 얻을 수 있을 거예요. 앞으로는 이 방법으로 수육을 완벽하게 만들어 사람들에게 대접해보세요. 자, 시작해볼까요!재료냉장 통삼겹 1.2kg 대파 1대 생강 마늘 8개 간장 미림 소금모든 재료를 준비하고 대파를 송송 썰었다면, 이제 수육 삶는 다음 단계로 넘어가 볼게요.수육 삶는 방법 (아무도 모르는 꿀팁)수육 삶는 방법 ① 마이야르 반응수육을 맛있게 만드는 첫 번째 팁은 고기의 반응을 활용하는 거예요. 먼저 팬에 기름을 둘러서 예열해줍니다. 냄비를 .. 2024. 11. 27.
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